maa2ya8

調理ロボットの導入事例を紹介します。今回紹介する導入事例は以下の2つです。

ハウステンボス
セブン＆アイ・フードシステムズ
順に紹介するので、各企業がどのような調理ロボットを導入したのかチェックしてみてください。


（１）ハウステンボス
ハウステンボス株式会社が、調理ロボットを導入して200年後のレストランがテーマになっている「変なレストランROBOT」を営業していました。今は閉店していますが、当時は子どもたちを中心に人気を集めていたようです。

変なレストランでは、お好み焼きやソフトクリーム、カクテルをロボットたちが担当しており、歌いながら作ったりユニークな会話をしたりして、お客さんを楽しませていました。ロボットが作る様子やロボットが作った料理の味を楽しむなど、調理ロボットの需要はあると思うので、エンターテイメントとして導入するのも有効ではないでしょうか。


（２）セブン＆アイ・フードシステムズ
株式会社セブン＆アイ・フードシステムズは、ファストフード店で、たこ焼きを作る「オクトシェフ」とソフトクリームロボットの「レイタ」を導入しました。どちらの調理ロボットも人と一緒に安全に稼働するシステムになっているので、最小人数での店舗運営を可能にしたのです。

ロボットが熱い鉄板の前で作業してくれるので、従業員にかかる負担の軽減にもつながりました。現在は、「調理をロボットで革新する」をテーマに、調理ロボットによる省人化の実現とより良いサービスの提供を目指して取り組んでいます。

--------------------------------------------------------------------------
skysmotor.comは一体型サーボモータと平行軸ギヤードモータなどを販売している専門的なオンラインサプライヤーです。お客様に競争力のある価格、または効率的なサービスを提供しております。